Một bữa ăn ngon không chỉ dừng lại ở món chính mà còn được hoàn thiện với những món tráng miệng hấp dẫn. Vị ngọt ngào, thanh mát, từ các món tráng miệng giúp cân bằng hương vị, tạo cảm giác dễ chịu và mang đến dư vị khó quên.
Những món tráng miệng phổ biến được nhiều người yêu thích
1. Trái cây và sữa chua:
- Trái cây tươi: Đơn giản, thanh mát và bổ dưỡng với các loại như dâu tây, việt quất, xoài, thơm.
- Sữa chua: Kết hợp sữa chua và trái cây tươi, hạt hoặc các loại mứt để tạo thành món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe.
Sữa chua trái cây là món tráng miệng tươi mới và bổ dưỡng, với sự kết hợp giữa sữa chua mịn màng và các loại trái cây tươi ngon như dâu, xoài, chuối, hay việt quất. Các loại trái cây bổ sung thêm hương vị tự nhiên, làm cho món sữa chua trở nên ngọt ngào và tươi mát. Không chỉ giúp cung cấp vitamin, khoáng chất mà còn rất tốt cho hệ tiêu hoá, trở thành lựa chọn lý tưởng để thưởng thức vào bất kỳ lúc nào.
2. Chè và thạch:
- Chè truyền thống: Chè đậu xanh, chè bắp, chè sâm bổ lượng, chè Thái là những món chè quen thuộc và dễ ăn, có thể ăn cả mùa nóng và mùa lạnh.
Chè đậu xanh, đậu đỏ hay đậu đen đều là những món ăn gần gũi trong đời sống hằng ngày, Mỗi loại chè mang một đặc trưng riêng, từ vị bùi ngọt, béo nhẹ của đậu. Các loại chè thường được nấu mềm với nước đường thanh mát, mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.
- Rau câu/ Thạch: Rau câu dừa, rau câu trái cây, sương sa hạt lựu mang đến hương vị thanh mát, giải nhiệt.
Rau câu dừa là món tráng miệng mát lạnh và rất được yêu thích. Được làm từ nước cốt dừa tươi, rau câu dừa có hương vị béo ngậy đặc trưng, tạo cảm giác mềm mịn, thanh mát khi thưởng thức. Món này không chỉ đẹp mắt với lớp thạch trong suốt mà con mang lại sự tươi mới, dễ ăn, thích hợp để giải nhiệt trong những ngày hè oi ả. Rau câu dừa thường được ăn kèm với đá bào hoặc trái cây tươi để thêm phần hấp dẫn.
Bánh và kem
- Bánh: Bánh flan, pudding, panna cotta là các món tráng miệng kiểu Tây được yêu thích.
- Kem: Kem dừa, kem trái cây, kem phô mai là những lựa chọn ngọt ngào và mát lạnh.
Kem dừa là món tráng miệng không thể thiếu trong mùa hè với vị béo ngậy từ nước cốt dừa và sự mềm mịn đặc trưng. Kem được làm từ dừa tươi, kết hợp cùng một chút đường và kem sữa, tạo nên một món ăn ngọt ngào, mát lạnh, rất phù hợp để giải nhiệt.
4. Thức uống:
- Sinh tố: Sinh tố trái cây với sữa chua, yến mạch hoặc rau xanh giúp bổ sung dinh dưỡng mà vẫn ngon miệng.
- Cà phê: Một ly cà phê sau bữa ăn cũng là một lựa chọn tráng miệng phổ biến.
Lưu ý khi chọn tráng miệng:
1. Cân bằng hương vị:
Sau những món chính thường có vị giác đậm đà, béo ngậy, một món tráng miệng nhẹ nhàng và thanh mát sẽ giúp cân bằng vị giác.
2. Cân nhắc mùa và thời tiết:
- Vào mùa hè, những món tráng miệng mát lạnh như kem, chè sẽ rất thích hợp.
- Vào mùa đông, những món tráng miệng như các loại bánh nướng sẽ làm bạn cảm thấy ấm áp hơn.
3. Chọn món tráng miệng kết cấu đối lập với món chính:
- Nếu bữa ăn chính đã có nhiều món nướng hoặc chiên với kết cấu giòn, một món tráng miệng mềm hay thanh mát sẽ giúp thay đổi trải nghiệm ăn uống, làm cho bữa ăn thêm thú vị hơn.
Ngược lại, nếu các món chính mềm và nhiều nước, bạn có thể chọn món tráng miệng có kết cấu cứng hơn để tạo cảm giác hài hòa như các loại bánh ngọt giòn như bánh tart trứng, bánh quy để tạo sự tương phản.
Một bữa ăn hoàn hảo sẽ thêm trọn vẹn với món tráng miệng phù hợp. Hãy thử kết hợp linh hoạt để trải nghiệm vị ngon đa dạng và cân bằng dinh dưỡng cho cả gia đình.
Bạn có thể thưởng thức tráng miệng ở đâu tại AEON MALL Bình Tân
1. Cửa hàng BINGETO I BINGSU & GELATO
Bingsu tại Bingeto đặc biệt hấp dẫn nhờ lớp đá tuyết sữa tươi béo ngậy “độc nhất vô nhị”. Bingeto ra đời với sự kết hợp hoàn hảo giữa Bingsu mát lạnh và Kem Ý thơm ngon. Không chỉ dừng lại đó, thương hiệu còn mang tới cho khách hàng rất nhiều hương vị đặc trưng như: Bingsu trà xanh, socola,... cùng hàng ngàn thể loại topping hấp dẫn.
- Vị trí: Tầng 1 AEON MALL Bình Tân
- Giờ mở cửa thường ngày: T2 - T6: 8:00 - 22:00
- Giờ mở cửa cuối tuần: T7- CN: 8:00 - 22:00
2. Cửa hàng Châteraisé
Thương hiệu Bánh Âu số 1 tại Nhất Bản với khoảng 1,000 cửa hàng ở Nhật Bản và Châu Á. Các sản phẩm Châteraisé được làm từ các nguyên liệu tươi ngon, đặc biệt được chọn lọc kỹ càng như nước suối thiên nhiên từ vùng Hakushu, sữa và trứng được giao trực tiếp từ các trang trại đã ký hợp đồng đặc quyền. 
- Vị trí: Tầng trệt AEON MALL Bình Tân
- Giờ mở cửa thường ngày: T2 - T6: 8:00 - 22:00
- Giờ mở cửa cuối tuần: T7- CN: 8:00 - 22:00
